Rusiya Bioltexnoloji universitetin alimləri xüsusi sakitləşdirici otlarla zəngin mərmər pendir reseptini kəşf ediblər.
“Medicina” xəbər verir ki, bu ərzaq funksionallığı ilə seçilir.
Pendirin tərkibinə rozmarin, rehyan, mayoran, dazıotu, sürvə kmi sakitləşdirici bitki ekstraktları əlavə edilib.
Bizim texnologiyamız otlarda olan vitaminlərin qorunub saxlanmasına səbəb olur.
Bu pendir otların hesabına B, C, E, PP vitaminləri, maqniy, kalsium və fosforla zəngindir.
Pendir latekssiz, təbii süd və qatqısız istehsal olunacaq.
“Pendirin tərkibinə ancaq yerli təbii məhsullar daxildir. Digər pendirlər hansı texnologiya ilə hazırlanırsa, eyni olacaq. Qiyməti isə adi pendirdən çox da fərqlənməyəcək. Sifarişi dəqiqləşdirən kimi ən qısa vaxtda istehsal olunub satışa çıxarıla bilər”.
